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本文目录

1. 农村酒席大锅红烧鱼家常做法
2. 红烧鲤鱼家常红烧鱼的鱼的鱼做法，学会这个就什么鱼都能做了
3. 红烧鱼七块的做法做法做法家常

农村酒席大锅红烧鱼家常做法

主料：鱼

调料 ：酒 、葱、大全大全蒜、家常家常家常辣椒猪油
、红烧红烧调味料各少许 。鱼的鱼

烹饪方法

1.将鱼洗净、做法做法切块；

2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时 ，大全大全把鱼捞出 。

3.锅内加熟猪油
、酒葱 、蒜 、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开
，将鱼放入 。

4.然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成 。

红烧鲤鱼家常红烧鱼的做法 ，学会这个就什么鱼都能做了

鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克，料酒20克
，八角15克，花椒15克 ，盐25克 ，生抽15克
，豆油15克，十三香15克 ，米醋15克，干红辣椒30克 ，葱20克，姜20克。

红烧鱼七块的做法家常

主料：

鲤鱼适量

辅料：

辣椒适量

姜适量

蒜适量

做法：

1.鱼处理干净备用  。

2.辣椒切丁、姜、蒜切片备用。

3.鱼切大块备用。

4.热锅冷油爆香姜蒜。

5.鱼块下锅煎入味，调入黄酒、盐、适量生抽 。

6.加入辣椒稍焖。

7.最后调入适量味精即可

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