山药儿童做法大全家常 ?山药的儿童做法大全家常

  发布时间:2025-06-10 11:15:18   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 茄汁鱼罐头烩菜怎么做
  2. 鱼放在罐头瓶子里能活久吗
  3. 压力锅鲭鱼罐头的家常做法

茄汁鱼罐头烩菜怎么做

用料:任意茄汁鱼罐头(我用的鲭鱼)一罐、土豆适量 、做法葱姜蒜适量 、鲭鱼番茄酱(根据口味可不加)、家大全食用油适量茄汁鱼罐头烩菜的法鲭做法材料准备 :葱姜蒜切末 ,土豆洗好,切好在锅中倒入适量食用油,油热后  ,倒入葱姜蒜末。

出来香味儿后倒入切好的土豆,盖上锅盖闷一会儿。将整罐儿罐头倒入锅中(觉得罐头的茄汁不够入味儿的朋友可以再加一些番茄酱),搅拌均匀,盖上锅盖继续闷一会儿。(汤太多的话,可以大火收一下汤)。

鱼放在罐头瓶子里能活久吗

买回的鱼罐头或吞拿鱼三明治应保存在4℃以下环境中,否则就不能存太久。罐头鱼及吞拿鱼三明治一旦存放时间较长,很容易产生一种叫做“组胺”的物质 ,从而引起食物中毒 。组胺是由鱼中所含有的组氨酸产生的 。海鱼中的竹夹鱼 、金枪鱼 、秋刀鱼  、沙丁鱼 、方鱼、青鱼 、扁鱼、鲐鱼等含组氨酸较多;河鱼中鲤鱼含量较多。这些鱼肉存放时间较长 ,温度条件又适合的话 ,就会繁殖出大量细菌,让组氨酸脱去羧基变成组胺和类组胺物质———秋刀鱼素,从而引发中毒  。组胺中毒要比一般的食物中毒更为严重 ,中毒后会出现全身潮红 ,头晕 、头痛、心慌 、胸闷 、呼吸急促、恶心  、呕吐、腹泻等症状 。个别严重者还会出现荨麻疹、吞咽和呼吸困难 、瞳孔散大,甚至导致死亡。与鲜鱼相比 ,罐头鱼更易导致组胺中毒  ,因为其中所含水分和游离组氨酸比较高,容易腐败变质 。香港食物环境卫生署所做的调查发现,当地市场上出售的吞拿鱼 、沙丁鱼 、鲭鱼和凤尾鱼罐头中,都不同程度地含有组胺 。不过,其含量一般在安全范围之内。但如果消费者将它们买回家打开后,在室温(22℃—23℃)下存放24小时  ,或在33℃的环境下存放4小时后,组胺含量就会大幅增加 ,很容易导致中毒。

压力锅鲭鱼罐头的做法

制作方法

1 、青鱼洗净切段沥干 ,西红柿切成小块 ,姜拍扁 、葱切段、蒜切片 。

2 、点火炒锅放上  ,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料 、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿 、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿 ,再倒入剩下的啤酒、糖 、盐 、老抽(上色)  、香叶 、朝鲜辣酱。

3  、开锅后,调好口味 ,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖 、盖阀,大火放气二三分钟后改小

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